21.6.07
חלב אם לכל דורש
חלב אם אמור להיות הדבר הטוב ביותר עבור תינוקות שאך זה נולדו, נכון?
מה עושים אם מסיבה זו או אחרת האם אינה יכולה או אינה רוצה להניק?
בימי קדם היו מחפשים מינקת - שכנה, אחות, משרתת - העיקר שלא לחסוך מפיו של העולל את הנוזל היקר מפז.
אחר כך באה הקידמה והמציאה שמות כמו סימילאק, מאטרנה ושו"ת.
היום - חוזרים אחורה, למקורות... (כרגע רק ביפן)
חלב אם נמכר באריזות קרטון לכל דורש ולכל משלם...
רשימת קניות לסופרמרקט יכולה להיראות כך:
1 לחם
קילו חזה עוף
קילו מלפפונים
2 חלב אם
3 קוקה קולה
12 ביצים
וכו' וכו'.
ואם זה טוב לתינוקות, למה שלא יהיה טוב למתבגרים, לחלשים, לחולים, לסוטים?
(במקום שבו קראתי על המוצר הזה, סופר על גבר שהחליט לשתות את החלב של אשתו וכל כך נגעל שרק סירופ שוקולד מרוכז וסמיך הצליח להעביר לו את הטעם...)
כל זה נשמע די מוזר ואפילו קצת מעורר חלחלה.
מה, מחברים עשרות אמהות מניקות למכונות שאיבה, כמו שעושים לפרות ברפת? ואם אלו אמהות מיניקות - האם משאירים להן מספיק חלב לתינוקות שלהם? ובאיזה תנאי סניטציה עושים את כל זה מהשאיבה ועד לאריזה? והאם החלב הזה לא מתקלקל? או שמוסיפים לו חומרים כדי לשמר אותו טרי? בקיצור, מיליון שאלות, שמעלות בעייתיות לא רק טכנית, אלא גם מוסרית/אנושית.
בטח הטרנד הבא יהיה צנצנות קטנות, כמו של גרבר, מלאות בנוזל צמיגי לבנבן שיימכר לכל מי שתרצה להתעבר.
למה לא? כשמאבדים את הגבולות - זה כבר לא משנה כמה רחוק אפשר להגיע.
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
18.6.07
עלי באבא וגלולת הקסמים Alli
בשורה חדשה מבית החרושת הגדול להמצאות ששמו אמריקה:
גלולת הרזיה חדשה מעוררת תקוות גדולות אצל כל מי שסובל ממשקל עודף, בין אם עודף רציני ובין אם סתם משהו קוסמטי.
הגלולה, שקיבלה את כל האישורים של מינהל המזון והתרופות בארה"ב, ה - FDA, וזכתה לשם Alli - תימכר לכל דורש ללא מרשם רופא.
האמת היא שהכותרת שבחרתי היא לא ממש מדוייקת, כיוון שהיצרנים לא מבטיחים שום קסם.
הגלולה תעשה את פעולתה ותעזור להשיג ירידה במשקל רק אם במקביל מי שמשתמש בה ישמור על אכילה מבוקרת קלוריות ויעסוק בפעילות גופנית. כלומר - עבודה קשה בדיוק כמו בכל דיאטה טרנדית זו או אחרת שסחפה אותנו בזמן זה או אחר. אז איפה ה"בונוס" של הגלולה החדשה?
הבונוס מתבטא בכך שהוא נותן "האצה" לירידה במשקל:
על כל 5 ק"ג שינשרו מכם בעקבות אכילה מבוקרת המשולבת בפעילות גופנית, אתם יכולים לצפות לירידה של 1-1.5 ק"ג נוספים כתוצאה משימוש בגלולת Alli.
מה שהגלולה הזאת עושה, בשפה של בני אדם ולא של מומחים: היא חוסמת פירוק של רבע מכמות השומן שהמשתמש צורך. אכלתם סטייק עתיר שומן? 3/4 של השומן שבו יעברו את תהליכי העיכול הרגילים בגוף, על כל המשתמע מהם, ורבע ימצא את דרכו החוצה מבלי להותיר שום עקבות על המערכת. כמו שנכנס ככה יצא.
רגע, איך יצא? איזו השפעה תהיה לזה על מנגנון "ההוצאה" של הגוף שלנו?
או, כאן מגיע החלק הלא נעים במיוחד.
המשתמשים מוזהרים מראש שצפויות תופעות לוואי לא פשוטות. גזים, בטן נפוחה, שילשול ואפילו "דליפות" בלתי נשלטות ועוד, לא ממש יפה לתת כאן תיאורים יותר ציוריים. היצרנים מודיעים שאפשר למזער את התופעות האלו על ידי צריכה מוגבלת של שומנים, לא יותר מ - 15 גרם שומן בארוחה. אז מה עשינו?
בארה"ב זה כבר להיט.
אריזה של 60 גלולות עולה כ - 50 $, ואריזה של 90 גלולות - רק 60 $. מומלץ לשימוש רק על ידי אלה שה - BMI שלהם הוא 25 ומעלה. הרזיה נעימה, תכינו את הביקיני.
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
15.6.07
פאסולייה...
כמה סוגים של שעועית רובנו מכירים?
הלבנה, האדומה, אולי עוד סוג אחד של אדום-חום יותר כהה. ויש אחת מנומרת, ואולי עוד אחת עם ה"עין" במרכז. יש גם משהו שנקרא אזוקי? ואולי עוד סוג אחד או שניים שאני לא זוכרת כרגע.
מסתבר שאנחנו לא מכירים אפילו את קצה קצהו של מבחר השעועיות... הציצו בכמה דוגמאות שהבאתי.
יש לי עוד הרבה תמונות אבל זה ימבה עבודה - אז נראה לי שזה יספיק לנו בשביל לתפוס את הפרינציפ הססגוני הזה...
נו, אז עם מה אתם בוחרים להכין את החמין השבת??
(אני אהבתי את הין והינג, השחור לבן...)
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
8.6.07
איך אתם אוכלים ספגטי?
עם מזלג, אבל מבקשים שיביאו לכם גם כף, לתמיכה?
או שרק עושים מניפולציות מעגליות עם מזלג ומקווים שמשהו יצליח להתלפף עליו?
טוב, מעכשיו לא צריך להתאמץ יותר.
הנה דור חדש של מזלגות שנועדו בדיוק למאותגרי הספגטי...
צריך רק להצטייד בסוללות AAA, לתקוע את המזלג בצלחת הספגטי ולתת לו לעשות בשבילכם את שאר העבודה...
$8.99 בחנויות כלי בית באמריקֶע.
מסכנה הדודה מאמריקה שלכם, איזה עודף משקל יהיה לה מכל הדברים האלה שאני מפתה אתכם לבקש ממנה להביא...
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
4.6.07
איך אתם אוהבים את האבטיח שלכם?
אם אתם חושבים שרק מכון וולקני שלנו מתמחה בהינדוס של פירות וירקות, אתם טועים. תראו מה קורה לאבטיחים בעולם:
האבטיח הזה למשל, הוא הכלאה של אבטיח ודלעת, והוא נקרא "הננס המוזהב".
וזה זן של אבטיח כחול קליפה, חסר גרעינים לחלוטין, ומרקמו נוקשה וקראנצ'י כזה בפה, מתוק ועסיסי במיוחד.
והזן הזה נקרא י"ירח וכוכבים", מאחר והקליפה החיצונית שלו באמת מזכירה ירח וכובים. יש לו כתם אחד מרכזי גדול (הכתם הצהוב) שהוא כביכול הירח, והרבה הרבה כתמים צהובים קטנים שהם הכוכבים המקיפים אותו.
בפנים מחכה הפתעה צהובה, מלאת גרעינים אבל מתוקה מאד. האבטיח מהזן הזה גדל למימדי ענק, ומשקל של 12-15 ק"ג הוא סטנדרטי בהחלט.
גם הזן הזה משתייך למחלקת הירח והכוכבים, אלא שכאן הצבעים שונים. גם כאן מופיע על הקליפה הכחולה-סגולה ירח אחד גדול (הכתם הצהוב) ומסביב מקיפים אותו עשרות כוכבים קטנים.
זה סתם אבטיח צהוב מזן שנקרא "סיביר". הוא עסיסי ביותר ומתוק מדבש.
האבטיח הזה, שנקרא "סיטרון" - כמו לימון - הוא לא ממש אכיל כפרי, אלא משמש כתוספת נפח וקצת טעם לכל מיני שייקים של פירות או מיני מתיקה שדרוש בהם פרי אמיתי.
הגרעינים האדומים שלו, לעומת זאת, אכילים בהחלט, ויש להם דרישה בשווקים של ארצות מסויימות.
אגב, אורך חיי המדף של האבטיח הזה הוא שנה שלמה!
זה אבטיח ממוצא רוסי. הוא קטן, קומפקטי ונכנס בקלות בשלמותו למקרר. בשרו אדום בהיר ומתוק מאד. מחזיק מעמד שבועות ארוכים אחרי שנקטף.
אבטיח עם קליפה מאד דקה, בשר לבן וטעם מאד מיוחד. נראה חיוור וסתמי, אבל מתוק מאד.
וזה אבטיח שנקרא אורנג'לו, על שום דימיונו לתפוז - לפחות בצבע. הוא גדל למימדים מפלצתיים כמעט - 15 ק"ג לאבטיח אחד זו הנורמה, בשרו מאד מתוק ועסיסי ויש לו טעם יחודי.
אז בפעם הבאה שאתם בוחרים אבטיח בשוק או בסופר, תזכרו ברשימה הזאת ותגידו תודה לאל שלפחות האבטיחים שלנו עדיין נראים אבטיחים, גם אם הטעם שלהם הוא מזמן כבר לא מה שהיה פעם...
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
חודש מאי עבר לארכיון
חלב אם לכל דורש
חלב אם אמור להיות הדבר הטוב ביותר עבור תינוקות שאך זה נולדו, נכון?
מה עושים אם מסיבה זו או אחרת האם אינה יכולה או אינה רוצה להניק?
בימי קדם היו מחפשים מינקת - שכנה, אחות, משרתת - העיקר שלא לחסוך מפיו של העולל את הנוזל היקר מפז.
אחר כך באה הקידמה והמציאה שמות כמו סימילאק, מאטרנה ושו"ת.
היום - חוזרים אחורה, למקורות... (כרגע רק ביפן)
חלב אם נמכר באריזות קרטון לכל דורש ולכל משלם...
רשימת קניות לסופרמרקט יכולה להיראות כך:
1 לחם
קילו חזה עוף
קילו מלפפונים
2 חלב אם
3 קוקה קולה
12 ביצים
וכו' וכו'.
ואם זה טוב לתינוקות, למה שלא יהיה טוב למתבגרים, לחלשים, לחולים, לסוטים?
(במקום שבו קראתי על המוצר הזה, סופר על גבר שהחליט לשתות את החלב של אשתו וכל כך נגעל שרק סירופ שוקולד מרוכז וסמיך הצליח להעביר לו את הטעם...)
כל זה נשמע די מוזר ואפילו קצת מעורר חלחלה.
מה, מחברים עשרות אמהות מניקות למכונות שאיבה, כמו שעושים לפרות ברפת? ואם אלו אמהות מיניקות - האם משאירים להן מספיק חלב לתינוקות שלהם? ובאיזה תנאי סניטציה עושים את כל זה מהשאיבה ועד לאריזה? והאם החלב הזה לא מתקלקל? או שמוסיפים לו חומרים כדי לשמר אותו טרי? בקיצור, מיליון שאלות, שמעלות בעייתיות לא רק טכנית, אלא גם מוסרית/אנושית.
בטח הטרנד הבא יהיה צנצנות קטנות, כמו של גרבר, מלאות בנוזל צמיגי לבנבן שיימכר לכל מי שתרצה להתעבר.
למה לא? כשמאבדים את הגבולות - זה כבר לא משנה כמה רחוק אפשר להגיע.
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
18.6.07
עלי באבא וגלולת הקסמים Alli
בשורה חדשה מבית החרושת הגדול להמצאות ששמו אמריקה:
גלולת הרזיה חדשה מעוררת תקוות גדולות אצל כל מי שסובל ממשקל עודף, בין אם עודף רציני ובין אם סתם משהו קוסמטי. הגלולה, שקיבלה את כל האישורים של מינהל המזון והתרופות בארה"ב, ה - FDA, וזכתה לשם Alli - תימכר לכל דורש ללא מרשם רופא.
האמת היא שהכותרת שבחרתי היא לא ממש מדוייקת, כיוון שהיצרנים לא מבטיחים שום קסם.
הגלולה תעשה את פעולתה ותעזור להשיג ירידה במשקל רק אם במקביל מי שמשתמש בה ישמור על אכילה מבוקרת קלוריות ויעסוק בפעילות גופנית. כלומר - עבודה קשה בדיוק כמו בכל דיאטה טרנדית זו או אחרת שסחפה אותנו בזמן זה או אחר. אז איפה ה"בונוס" של הגלולה החדשה?
הבונוס מתבטא בכך שהוא נותן "האצה" לירידה במשקל:
על כל 5 ק"ג שינשרו מכם בעקבות אכילה מבוקרת המשולבת בפעילות גופנית, אתם יכולים לצפות לירידה של 1-1.5 ק"ג נוספים כתוצאה משימוש בגלולת Alli.
מה שהגלולה הזאת עושה, בשפה של בני אדם ולא של מומחים: היא חוסמת פירוק של רבע מכמות השומן שהמשתמש צורך. אכלתם סטייק עתיר שומן? 3/4 של השומן שבו יעברו את תהליכי העיכול הרגילים בגוף, על כל המשתמע מהם, ורבע ימצא את דרכו החוצה מבלי להותיר שום עקבות על המערכת. כמו שנכנס ככה יצא.
רגע, איך יצא? איזו השפעה תהיה לזה על מנגנון "ההוצאה" של הגוף שלנו?
או, כאן מגיע החלק הלא נעים במיוחד.
המשתמשים מוזהרים מראש שצפויות תופעות לוואי לא פשוטות. גזים, בטן נפוחה, שילשול ואפילו "דליפות" בלתי נשלטות ועוד, לא ממש יפה לתת כאן תיאורים יותר ציוריים. היצרנים מודיעים שאפשר למזער את התופעות האלו על ידי צריכה מוגבלת של שומנים, לא יותר מ - 15 גרם שומן בארוחה. אז מה עשינו?
בארה"ב זה כבר להיט.
אריזה של 60 גלולות עולה כ - 50 $, ואריזה של 90 גלולות - רק 60 $. מומלץ לשימוש רק על ידי אלה שה - BMI שלהם הוא 25 ומעלה. הרזיה נעימה, תכינו את הביקיני.
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
15.6.07
פאסולייה...
כמה סוגים של שעועית רובנו מכירים?
הלבנה, האדומה, אולי עוד סוג אחד של אדום-חום יותר כהה. ויש אחת מנומרת, ואולי עוד אחת עם ה"עין" במרכז. יש גם משהו שנקרא אזוקי? ואולי עוד סוג אחד או שניים שאני לא זוכרת כרגע.
מסתבר שאנחנו לא מכירים אפילו את קצה קצהו של מבחר השעועיות... הציצו בכמה דוגמאות שהבאתי.
יש לי עוד הרבה תמונות אבל זה ימבה עבודה - אז נראה לי שזה יספיק לנו בשביל לתפוס את הפרינציפ הססגוני הזה...
נו, אז עם מה אתם בוחרים להכין את החמין השבת??
(אני אהבתי את הין והינג, השחור לבן...)
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
8.6.07
איך אתם אוכלים ספגטי?
עם מזלג, אבל מבקשים שיביאו לכם גם כף, לתמיכה?
או שרק עושים מניפולציות מעגליות עם מזלג ומקווים שמשהו יצליח להתלפף עליו?
טוב, מעכשיו לא צריך להתאמץ יותר.
הנה דור חדש של מזלגות שנועדו בדיוק למאותגרי הספגטי...
צריך רק להצטייד בסוללות AAA, לתקוע את המזלג בצלחת הספגטי ולתת לו לעשות בשבילכם את שאר העבודה...$8.99 בחנויות כלי בית באמריקֶע.
מסכנה הדודה מאמריקה שלכם, איזה עודף משקל יהיה לה מכל הדברים האלה שאני מפתה אתכם לבקש ממנה להביא...
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
4.6.07
איך אתם אוהבים את האבטיח שלכם?
אם אתם חושבים שרק מכון וולקני שלנו מתמחה בהינדוס של פירות וירקות, אתם טועים. תראו מה קורה לאבטיחים בעולם:
האבטיח הזה למשל, הוא הכלאה של אבטיח ודלעת, והוא נקרא "הננס המוזהב".
וזה זן של אבטיח כחול קליפה, חסר גרעינים לחלוטין, ומרקמו נוקשה וקראנצ'י כזה בפה, מתוק ועסיסי במיוחד.
והזן הזה נקרא י"ירח וכוכבים", מאחר והקליפה החיצונית שלו באמת מזכירה ירח וכובים. יש לו כתם אחד מרכזי גדול (הכתם הצהוב) שהוא כביכול הירח, והרבה הרבה כתמים צהובים קטנים שהם הכוכבים המקיפים אותו.
בפנים מחכה הפתעה צהובה, מלאת גרעינים אבל מתוקה מאד. האבטיח מהזן הזה גדל למימדי ענק, ומשקל של 12-15 ק"ג הוא סטנדרטי בהחלט.
גם הזן הזה משתייך למחלקת הירח והכוכבים, אלא שכאן הצבעים שונים. גם כאן מופיע על הקליפה הכחולה-סגולה ירח אחד גדול (הכתם הצהוב) ומסביב מקיפים אותו עשרות כוכבים קטנים.
זה סתם אבטיח צהוב מזן שנקרא "סיביר". הוא עסיסי ביותר ומתוק מדבש.
האבטיח הזה, שנקרא "סיטרון" - כמו לימון - הוא לא ממש אכיל כפרי, אלא משמש כתוספת נפח וקצת טעם לכל מיני שייקים של פירות או מיני מתיקה שדרוש בהם פרי אמיתי.
הגרעינים האדומים שלו, לעומת זאת, אכילים בהחלט, ויש להם דרישה בשווקים של ארצות מסויימות.
אגב, אורך חיי המדף של האבטיח הזה הוא שנה שלמה!
זה אבטיח ממוצא רוסי. הוא קטן, קומפקטי ונכנס בקלות בשלמותו למקרר. בשרו אדום בהיר ומתוק מאד. מחזיק מעמד שבועות ארוכים אחרי שנקטף.
אבטיח עם קליפה מאד דקה, בשר לבן וטעם מאד מיוחד. נראה חיוור וסתמי, אבל מתוק מאד.
וזה אבטיח שנקרא אורנג'לו, על שום דימיונו לתפוז - לפחות בצבע. הוא גדל למימדים מפלצתיים כמעט - 15 ק"ג לאבטיח אחד זו הנורמה, בשרו מאד מתוק ועסיסי ויש לו טעם יחודי.
אז בפעם הבאה שאתם בוחרים אבטיח בשוק או בסופר, תזכרו ברשימה הזאת ותגידו תודה לאל שלפחות האבטיחים שלנו עדיין נראים אבטיחים, גם אם הטעם שלהם הוא מזמן כבר לא מה שהיה פעם...
נכתב ע"י חמדה גלעד
לדיון בפורום
חודש מאי עבר לארכיון