|
'עוגת קפה' בטעם תפוז כשמתחשק משהו קטן ומתוק ליד הקפה, אין כמו עוגה פשוטה מעשה בית כדי לספק את הצורך הזה.. יש שפע של מתכוני עוגות שנקראים 'עוגות לקפה' - בלי יותר מדי יומרות. עוגות פשוטות, מתוקות, עם טעם וניחוח שמתקבלים בכל פעם מהתוספת שמוסיפים לבצק. בקיצור, דאגו שתמיד תהיה לכם בבית 'עוגת קפה' כזאת, שתשדרג את חוויית 'הפסקת הקפה'.. הנה ככה תכינו:  'עוגת קפה' בטעם תפוז  המצרכיםרבע כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 ביצה כפית וחצי קליפת תפוז מגורדת דק רבע כוס חלב רבע כוס מיץ תפוזים 1 כפית אבקת אפיה כוס וחצי קמח רגיל חצי כפית מלח לציפוי חצי כוס סוכר חצי כוס קמח חצי כפית קינמון 50-60 גרם חמאה כפית וחצי קליפת תפוז מגורדת 2-3 כפות אגוזים שבורים לחתיכות קטנות אופן ההכנהמערבבים בקערה שמן, סוכר, ביצה וקליפת תפוז מוסיפים את מיץ התפוזים והחלב, מערבבים מכניסים פנימה את הקמח ואבקת האפיה והמלח מעבירים לתבנית עגולה מספר 24 מערבבים בקערה את הסוכר, הקמחח, הקינמון, האגוזים חותכים פנימה את החמאה ומערבבים עד שנוצרת שכבת פירורים מפזרים את תערובת הפירורים על פני העוגה אופים בחום של 180 מעלות 25-30 דקות המתכון עלה לאתר בתאריך: 24.3.05 מתכון זה שייך לאתר מתכונים.נט ומוגן בזכויות יוצרים - אין להעתיק, להפיץ או לפרסם בדרך כלשהי
חזרה לעוגה עוגה לדיון בפורום
|
