פורום - מתכונים.נט

שיהיה יום נעים,שקט ורגוע לכולם
החלמה מהירה לפצועים!!!

סגור הודעה |

בוקר אור ויום שקט ורגוע לכולם

ו --- סבין

החלמה מהירה לפצועים ותפילה מיוחדת לאם ולבתה התינוקת שנפצעו קשה אתמול

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

בוקר טוב

חמדה את מלכה

החלמה מהירהו --- מרילין

לכל הפצועים. ב"ה שנשמע רק בשורות טובות

סגור הודעה |

הצלחתי למצוא רגע וחצי פנויים כדי לבוא ולהגיד שלום.ו --- חמדה

אני יוצאת לשדה התעופה בעוד כשלוש שעות, והלחץ גדול...
את רוב היום ביליתי במטבח, באפיית עוגות ועוגיות שילוו את כל המסע שלנו (זו היתה המטלה שלקחתי על עצמי... האחרות קונות במבה/ ביסלי, יש חלוקת עבודה....

)

אני מוכרחה לציין שאני ממש נרגשת ומצפה כבר בכיליון עיניים ליציאה למסע הזה - זה סוג של חוויה שעדיין לא הייתי בו והאדרנלין גועש...

יקירים ויקירות, שמרו על עצמכם. אני מקווה לשמוע רק בשורות טובות כשאחזור, גם ברמה האישית של כל אחד ואחת וגם ברמת המדינה שלנו.
ירושלים כמרקחה, כל הזמן מעופפים מעלינו הליקופטרים, וסירנות, וכבישים סגורים בגלל בוש, ובאשקלון סירנות מסוג אחר... כמה מייאש המצב הזה.
אני מאחלת שקט ובטחון לכל תושבי הדרום והחלמה מהירה לפצועים של היום. שלא נשמע עוד על צרות כאלו הלוואי!

זהו, נפרדתי.....

נשתמע בעוד 10 ימים....
חיבוקים לכולם........

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי

בהצלחה חמדה, תעשי חיים צלמי לנו את הנופיםו --- עמית

המרהיבים של דרום אפריקה , ונחכה בציפייה לסיפורים ולתיאורים שלך..

סגור הודעה |

חמדה נסיעה טובה תעשי חיים ושובי בשלום

ו --- טליון

חמדה, נסיעה טובה, שמרי על עצמך

ו --- סבין

מחכה לקרוא את החוויות שלך...
מלכת המדבר שלנו...תהני במסע ושובי אלינו בשלום

נשיקות וחיבוקים

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

נסיעה טובה! תהני, ושיהיו הרבה חוויות יפות!ו --- דלית

חמדה נסיעה טובה מחכה לסיפורים

תהני...ו --- אמאשל

נסיעה טובה,

בטח יהיו לך ה מ ו ן חוויותו --- מנדרינה

לספר עליהן כשתחזרי. אני כבר מחכה לקרוא!

סגור הודעה |

גדולה, בדיוק חיפשתי מתכון כזה, אכלתי כזה דבר וזה

ו --- אמאשל

טעים להפליא, עם פצפוצי אורז מלא וסילן וטחינה, כשאקנה מתכננת להכין, בריא , מלא סידן.....

סגור הודעה |

בבקשה מי עושה עוף במתכון של חמדה,עם עוף יצאו --- מאריאנה

מריאנה, העוף מתקתק... וטעים ביותר. אני ו --- חנהל

כיסיתי את התבנית ברדיד אלומיניום ובדיעבד זה היה רעיון
טוב מכיוון שהרוטב ונוזלי העוף חברו להם יחד והצטמטמו
למרקם נהדר.

הגשתי את העוף עם פירה תפוחי אדמה מתובל בשמיר טרי קצוץ
ובשבבי בצל מטוגן - וזה ביחד היה נ ה ד ר.

סגור הודעה |

* והצטמצמוו --- חנהל

תודה חנהל

מרילין נתנה מתכון של תפוח אדמה עם לו --- מאריאנה

מריאנה, את מתכוונת לזה?

ו --- סבין

תודה סבין זה משה חיפסתי

ו --- מאריאנה

מריאנה, אני יודעת שאצלכם לא מתלהבים מאוכל מתוקו --- מרילין

אבל בכל זאת לא הייתי מוותרת על המתכון הזה. גם חמדה לא אוהבת אוכל מתוק, ובכל זאת.

ממליצה לנסות, בראש פתוח

(-:

כיף לצאת להרפתקאה..

סגור הודעה |

מרילין אצלי מטבח חצי תימני חצי אשקנזי,לימדתי לאכולו --- מאריאנה

הכול,אבל אחי חשוב לא לספר מה יש ביפנים

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

נכון (-: בהצלחה המריאנהו --- מרילין

בנות מאשקלון - דווחו שהכל בסדר אצלכן

ו --- איה

מחזיקה אצבעות!!!

עדכנו אותנו שהכל בסדר...........

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי

מצטרפת לקריאה

ו --- ayeletba

עד לאן נגיע במדינה הזו??

סגור הודעה |

מאחלת, החלמה מלאה לפצועים

ו --- פלפלית

וחיזוק לכל תושבי האזורים המופגזים.

סגור הודעה |

אמן.ו --- ayeletba

דיברתי עם שושנה היא בסדר ב"ה

ו --- טליון

תודה טליון! - דאגתי.............ו --- איה

רותי ג. וחמדה - נסיעה טובה ותהנו

ו --- ayeletba

יוצאת תיכף למסיבת עצמאות בביה"ס של הילדים

ו --- ayeletba

הבת שלי מופיעה עם מקהלת ביה"ס.
הילדון שלי מוותר כי הוא עם חום. בילה היום עם אבא

בבית.

סגור הודעה |

החלמה מהירה לילדון

ו --- lea.k

יפנית שמחה ליראות את התמונות שלך ניראה מעולה

ו --- chant

ותודה על הקישור של הבוקר לא זכרתי את שם התוכנית

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

marylin c'est extra

ו --- chant

Merci Chantal

ו --- מרילין

מרילין , בבצק הפיצה שהכנת אין שמן וסוכר? ו --- sharonc

נכון שרון. בלי שמן, בלי סוכר. הכל כאן עיניין שלו --- מרילין

לישה, התפחה, ומנוחה ארוכה..

סגור הודעה |

תודה אני כבר מכינה ,

ו --- sharonc

שרוניק..כדאי לך להכין עכשיו למחר..תני לא לישון ו --- מרילין

לילה במקרר. ואם בהתחלה הוא קצת קשה..לא נורא, ככל שיעבור הזמן, והלישה והא יתמסר לך יותר ויותר.

סגור הודעה |

מרילין , לא תיהיה לי פיצה היום בערב רק מחר? ו --- sharonc

גדולה האם במתכון עוגיות בריאות השומשום קלוי או ו --- לאה

לא. תודה מראש

סגור הודעה |

לאה,שומשום קלוי(לא לשרוף...)ראי גם קישור שנתנה ו --- גדולה

שרון בבוקר,בשאלות ותשובות,זה מתכון דומה,

סגור הודעה |

גדולה הסתכלתי במתכון של שרון יש שם חמאה ולכןו --- לאה

המתכון שלך עדיף וגם נשמע טעים למרות שעדיין לא הכנתי.

סגור הודעה |

ת'שמעי שרון: תכיני את הבצק ותלושי כמו שרשוםו --- מרילין

תחלקי את הבצק ל- 4 חלקים.
כל חלק, זה פיצה בגודל של תבנית פאי

שני חלקים תוציא לערב
שני חלקים תשארי למחר

כדי שתיהיה לך היזדמנות להנות עוד יותר מחר, וגם לראות את ההבדל.
הפיצה של הערב תהיה מעולה, כן. אבל זו של מחר תהיה עוד יותר מעולה (-:

אלה אם כם התכוונת להכין 4 פיצות היום חחח

בכל מקרה את תהיני !

סגור הודעה |

יפנית ומרילין - חגיגה לעיניים ולחיך

ו --- ayeletba

דיווחים והמלצות בנושא אוכל - לשעת בוקר

ו --- סבין

איזו מאפייה היתה לי פה השבוע!ו --- ספרדיה

שתי עוגות בננה שוקולד צ'יפס ( הוקפאו ויובאו לאירוח)
לחם אגוזים וצימוקים
מאפינס הפתעות ריבה של קרין גורן - מעולים
עוגת שוקולד עשירה ( לעבודה שלו )
לחם בטטות ( הוקפא לאירוע)

...ואני בכלל "לא אוהבת לאפות"...

סגור הודעה |

ספרדיה..אפשר לקבל מידע על המאפינס הפתעה?ו --- מרילין

נשמע לי מפתיע (-:

סגור הודעה |

ספרדיה, יכול להיות קפה וריבה?ו --- מרילין

מרילין - אלו לא המאפינס הללו - ו --- ספרדיה

מדובר על מאפינס - מתכון בסיסי - של קרין גורן
בהמשך למתכון היא נותנת עוד אופציות לגיוון - ואחת מהן - הפתעת ריבה.

הפעם שמתי ריבת תות שהכנתי - כי הספרדי וריבות תות זה סיפור אהבה.

ליולדת הבאתי עם ריבת אוכמניות ומאז היא "מאוהבת" בי....

מתכון מצוין

לא יודעת אם יש כאן. הוא מהספר של על השולחן 'מתוקים'

סגור הודעה |

מרילין - אולי זה המתכון הזה?ו --- אלה לנשיאות

אלה, גם אני מצאתי את אלו ושמתי עין עליהםו --- מרילין

ניראה לי מחר אכין אותן אבל בלי הציפוי

תודה (-:

סגור הודעה |

יומן השאור שלי - היום הרביעיו --- מרילין

אם יש מים על פני השאור, זורקים אותם בעדינות בלי שלפוך את השאור
מערבבים את העיסה
מחלקים את השאור לשני חלקים וזרקים חצי אחד
מוסיפים 3/4 כוס מים
ו כוס קמח לחם לבן
מערבבים
סוגרים בניילון נצמד ושומרים על השיש 24 שעות

בתמונה:
לשאור תסיסה, הריח שלו כשל לבן [קצת חמצמץ] ויש הצברות נוזלים

סגור הודעה |

מרילין, נכנס לפרוייקט השאור, יישר כוח

ו --- יפנית

מחכה לצילומי הלחמים

סגור הודעה |

גם אני יפנית

גם אני מחכה כבר לשלב הזה!ו --- מרילין

אבל גם נהנית מהגידול עכשיו, בשלבים הראשונים.
בעלי צוחק מזה שאני אומרת לו שאני הולכת להכיל את הגור..

סגור הודעה |

שיגדל למצוות ולמעשים טובים חחחח...

ו --- יפנית

חחח...מרילין, זה בדיוק מזכיר את תקופת השאור שלי..ו --- סבין

בעלי והילדים היו כל הזמן צוחקים וכאילו "מזכירים" לי להאכיל את הגור או כמו שהם קראו לו: הטמגוצ'י...שלא יבכה ושחלילה לא יגווע ברעב ...

גם אני כמו יפנית, מחכה לצילומי לחמי השאור שלך

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

כשאני מסתכלת על הגור שלך אני שמה לב ששלי הרבהו --- אספרגוס

יותר קטן והתסיסה לא עלתה כל כך.
האם לעשות את הפעולה של לזרוק חצי ולהמשיך כפי שכתבת??

סגור הודעה |

אספרגוס, לדעתי כן. אל תשכחי שלי יש מצלמה, וגם ו --- מרילין

תוכנה לעיבוד תמונות: על יד הקרבה [זום] או זווית צילום או העצמה של הצבע, אני מראה מה שאני רוצה להראות. כן, זו האמת.

סגור הודעה |

תודה מרילין, אני כבר הולכת לטפל בגור.ו --- אספרגוס

פלפליתוש הכנתי את הפוקציות האישיות

ו --- chant

מיילי פילחה כבר אחת לפני שהחבר'ה יגיעו
הכנתי עם הבצק של דונה קישוט והתוספת שלך הוספתי רצועות חצילים מטוגנות!!!פלפליתוש תודה
לפני ואחרי

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

שונט, הצילומים לא עלו גם בפעם השניה, לכן מחקתי את ו --- סבין

ההודעה.
תוכלי לנסות שוב, בבקשה?

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל

מרילין .....

- הפיצה נראית משהווווווו.ו --- פלפלית

מרילין, מצטרפת לתשואות

ו --- חנהל

מרילין, הפיצה נראית 10!!! אצלי אתמול היה יום פיצה

ו --- יפנית

יפנית

העוף עם האורז האדום היה מתאים לי עכשיו

ו --- אוריתוש

יפנית, אני "אסתפק" בעוף ושקדים

נראה מעולה !!!ו --- פלפלית

יפנית, אהבתי את העוף בשקדים מאוד!!! בידיוק ו --- מרילין

אתמול אצל הירקן ראיתי ערימות של שקדים ירוקים...וחשבתי לי..חייב לעשות משו איתם!

סגור הודעה |

מרילין, הכנתי עם שקדים רגילים, השרתי במים רותחים ו --- יפנית

יפנית..תיארתי לעצמי (-: אני חשבתי לקחתו --- מרילין

שקדים ירוקים, להקפיץ אותם מעט בזמן זית ולשלב אותם בעוף. או משו כזה. אחרי שראיתי את השקדים שלך משולבים בעוף.

סגור הודעה |

מרילין- יפיפיה הפיצה! והערהו --- חנה

אתמול ניסיתי למצוא בבלוג שלך את המתכון לפיצה, דרך התפריט בצד, וזה לא העלה את המתכון- היתה בעיה כלשהו. רציתי להפנות את תשומת ליבך- אז הנה הזדמנות!
זו הפיצה שראיתי את ההכנה שלה?

סגור הודעה |

חנה..תכנסי עכשיו (-: פשוט עבדתי על זה..וכן,ו --- מרילין

זו הפיצה ההא.
התמונות ליד העץ רימון יצאו ממש גרועות..היה יותר מדי אור ישירה של שמש. יותר מאוחר הלכנו לעץ הזית בחזית הבית, ושם היה צל טוב.

סגור הודעה |

אופס! בדקתי שובו --- חנה

ועכשיו זה בסדר שם, אז כנראה שתיקנת.
סליחה שהערתי...

סגור הודעה |

חנה (-: אל תבשקי סליחה..זה באמת לא עבד!ו --- מרילין

תודה..האמת? הפיצה מ-ע-ו-ל-ה

ו --- מרילין

הבצק משובח, ולמרות שלכאורה אין בו כלום.
אין בו סוכר, ואין בו שמן!!
אבל מה, הלישה, זמני התפיחה הארוכים, והשהיה במקרר עושים לבצק הזה המון טוב.
גם בטעם וגם במרקם.

הרוטב? כמו שרשמתי..לא מחליפה אותו. שנים שנימה.

הנה עוד תמונה, כי..כי היא מוצלחת לדעתי

סגור הודעה |

מרילין

יפנית

יופי של תוצרים .....ו --- שושנה ו.ש

חזרנו ב- 40 : 12 .... היה ארוך ומתיש.... ועכשיו אני רעבה כמו זאב חחח
נכנסתי לפורום ומה רואות עיני ? את הפיצה של מרילין והעוף עם אורז של יפנית.... וואו, ממש בא לי לנגוס במסך.... ביס מהפיצה.... לחכות מעט ואח"כ ביס מהעוף עם האורז חחח.....יישר כח בנות !!!!!!!

תיכף הולכת להכין סטייק לשי.... מזמן לא אכל המסכן שלי (מאז עצמאות)

ועכשיו ברצינות- מחר בע"ה חוזר לביסל"ח.... אז לפחות שיאכל אוכל טוב ומזין.

אני מודה לכל המאחלות לשי החלמה מהירה .... שאזכה להחזיר לכן רק בשמחות בע"ה

ותודה מיוחדת למאריאנה שהתקשרה אלי ביום ראשון לאחל החלמה מהירה לשי, לעודד אותי ולתת לי מס' טיפים לטיפול בנקע. תודה מאריאנה ושנזכה בע"ה להיפגש בשמחות

מאחלת לכולם/ן יום נפלא, פורה, מוצלח וקסום !!!!!!!

סגור הודעה |

תודה שושונה, וגם לך יום מוצלח וב"ה בשורות טובותו --- מרילין

צהריים טובים ,לא עוד סמויה כאןו --- מליאל

אחלה פורום ,ממכר

יש מקום??

פאי בטטה פשוט קל וטעים
לבצק:
100 גרם חמאה
1 כוס קמח
4 כפות שמנת מתוקה
קורט מלח

למילוי:
2 בטטות פרוסות לעיגולים דקיקים
שמנת מתוקה (מה שנשאר מהבצק)
2 ביצים
3/4 כוס קמח
מלח, פלפל שחור, קינמון
2 כפות סוכר חום.
2 כפות שמן
2 כפות צימוקים
2 כפות שקדים לבנים פרוסים דק.

לבזיקה:
שומשום/שקדים לבנים פרוסים.

אופן ההכנה:
*להכניס לקערה את כל חומרי הבצק וללוש עד אשר הבצק ניהיה אחיד (לא ללוש יותר מידי)
להכניס למקרר למשך כחצי שעה.
לרדד את הבצק בתבנית של פאי או תבנית רגילה בגודל 26.
לחמם תנור לחום של 170 מעלות.
לערבל היטב את הקמח, הביצים,השמן, השמנת והתבלינים ולהוסיף את השקדים והצימוקים.
לפזר 1/3 מפרוסות הבטטה הדקיקות בצפיפות על הבצק
ועל גביהן לצקת 1/3 מהרביכה וכן הלאה - שכבה בטטה שכבה רביכה....ולבסוף לפזר עוד מעט שקדים לבנים או שומשום.
להכניס לתנור למשך כ-45 דקות.

סגור הודעה |

ברוכה הבאה

ו --- איה

שבי, תרגישי נוח.........תתמקמי..........

תני לנו להכיר אותך קצת - לפני שאת עושה "יחסי ציבור" לאתר שלך

(כיוון שהקישורים היו "שבורים" - הם נמחקו.)

סגור הודעה | | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי

מליאל, ברוכה הבאה

יופי של כניסה, יאמי!ו --- סבין

מרילין ויפנית, יופי של תוצרת, הכל נראה מאוד טעים!

ו --- sigal

יפנית....

ו --- סבין

תודה לכן

ו --- יפנית

מרילין, איזו פיצה מגרה!!!

ו --- סבין

הפיצה והפוקצ'ה נראים כל כך טוב!!!

ו --- גלגולה

ו --- פלפלית

מרלין יופי של פיצה

ו --- לינדה7

נו מה יהיה???אני בסוף אלך להכין פיצה/פוקצ'ה

ו --- טליון

מרילין זה נראה מדהים!!!!!!!!!!!!!

סגור הודעה |

מרילין הפיצה נראת מעולה

ו --- sharonc

עוגיות בריאות ללא אפיהו --- גדולה

מקור-אביבה כהן
המתכון נראה לי מדויק ,קל להכנה וגם טעים-לא נסיתי בעצמי ,כי ילדי לא אוהבים טחינה לצערי....

חומרים:
10 כוסות פצפוצי אורז
1כוס שומשום
1 כוס טחינה גולמית
3/4 כוס סוכר
3/4כוס דבש

אופן ההכנה:
1.לחמם על הגז טחינה ,סוכר ודבש עד שהכל נהיה נמס ובהיר.לכבות את הגז.להוסיף את פצפוצי האורז והשומשום ולערבב היטב.
2,לשטוח על תבנית גדולה משומנת,לחכות עד שיתקשה מעט ולחתוך לקוביות
3.לשמור במקרר או במקפיא בתוך קופסא סגורה
בתאבון!

סגור הודעה |

פיצה מעולה שאני לא מחליפהו --- מרילין

השלבים בהכנת הפיצה

* מכינים את הבצק ונותנים לו לנוח. זה בצק שדורש הרבה מנוחה
והכי טוב להכין אותו יום - יומיים מראש
* מבשלים את הרוטב על אש קטנה. מתמכרים לריח
* כשהבצק מוכן והרוטב קצת התקרר, מחממים את התנור לחום הכי גבוה
מרדדים את הבצק לעלה דק ומניחים אותו בתבנית עם נייר אפיה
* שמים רוטב מעל הבצק בצורה אחידה בלי לקפח את השוליים
* מפזרים מעט אורגנו יבש על כל המשטח
* עכשיו לתקפיד הילדים: סידור התוספות..בסימטריה מושלמת , זילוף קל של שמן זית ואפיה בחום גבוה מאוד.

תוספות שאנחנו אוהבים: (לא הכל ביחד כמובן)
זיתים ירוקים / שחורים
גבינת עזים
עגבניות
פטריות
פלפלים
לבבות ארטישוק
צלפים

הבצק

* מצרכים לבצק
קילו קמח
חצי ליטר מים
ארבע כפיות מלח
ארבע כפיות שמרים

* הכנה
מערבבים את הקמח עם השמרים והמלח
מוסיפים את המים ולשים כ- 5 דקות
נותנים לבצק לנוח כ- חצי שעה ולשים עוד חמש דקות
חוזרים על הפעולה 3 פעמים
מפעם לפעם הבצק הופך יותר רך ונעים
~
בשלב זה אפשר להתחיל את הרידוד או לאכסן את הבצק במקרר
ככל שהוא ישהה שם, כך ישתבח
אני שומרת במקרר בין יום ליומיים
לפני שמרדדים את בצק שיצא מהמקרר נותנים לנוח על השיש כשעתיים

הרוטב
הרוטב שאני מציגה לכם - מקורי עוד מלפני המון המון שנים..ואומרים לי
שהוא של השף האיטלקי שעבד במסעדה של סבי הנרי ז"ל
כמובן שאם עכשיו קיץ והעגבניות בשרניות, נעדיף אותן, אבל גם כך כמו שהו
הרוטב הזה...לא מחליפה אותו בשום רוטב אחר

* מצרכים
שמן זית
שש שיני שום מעוכות מעט
בצל חתוך לארבע, אבל עדיין מחובר בבסיסו
שתי קופסאות של עגבניות מרוסקות משומרות
קופסה קטנה של רסק עגבניות
כף סוכר
גבעול של בזיליק או חצי כף בזיליק יבש
מלח- פלפל גרוס
אופציונלי: פלפל ירוק ארוך חריף שלם

* הכנה
שמים את השמן זית ואת השום בסיר ומערבבים עד שמתחיל להיווצר ריח עדין
מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים ומבשלים על ביעבוע עדין שעתיים ויותר

הבצק של Ex-NewYorker

סגור הודעה |

לחם אגוזים וצימוקיםו --- ספרדיה

מאתר ifeel

מתחילים יום מראש

החומרים:

למחמצת:

¼1 כוסות (170 גר') קמח לחם
1/2 כוס פחות כף (100 מ"ל) מים
1 גר' שמרים טריים
לבצק:

2 כוסות פחות כף (300 גר') קמח לחם
3/4 כוס + כפית (100 גר') קמח מלא
1/3 1 כוסות (315 מ"ל) מים
12 גר' שמרים טריים
1/3 כוס (100 גר') דבש
3/4 כף (14 גר') מלח
120 גר' צימוקים כהים, שטופים במים רותחים ומסוננים
80 גר' אגוזי מלך
אופן ההכנה:

המחמצת:

יום מראש לשים במיקסר במהירות נמוכה קמח, מים ושמרים במשך 4 דקות.
מכסים ומשהים בחדר 20 שעות, עד שמריח מעט חמוץ כמו בירה.
הבצק:

לשים במיקסר במהירות נמוכה כ-3 דקות מחמצת, קמח, מים, שמרים ודבש. מוסיפים מלח ולשים 4 דקות במהירות בינונית.
מוסיפים צימוקים ואגוזים ולשים במהירות נמוכה עד שהם נבלעים בבצק. מכסים ומשהים כשעתיים.
מחלקים לחלקים במשקל 500 גר' האחד, מעצבים בצורת כיכרות ארוכים ומניחים בתבנית אפייה. מתפיחים שעה וחצי או עד הכפלת הנפח.
חורצים בסכין 3 פסים בכל כיכר, ואופים 35 דקות בחום של 200 מעלות.

סגור הודעה |

אורז אדום עם עוף ושקדים

ו --- יפנית

3 כרעי עוף מחולקים
3 כוסות אורז
1 בצל קצוץ מטוגן.
1 בצל קטן שלם
2 עגבניות אדומות קצוצות
1 כף גדושה רסק עגבניות
מלח
פלפל שחור

לאדות את העגבניות עם הבצל השלם (בצל קטן), להוסיף את חלקי העוף ולאדות מספר דקות.
להוסיף מים עד כיסוי העוףמלח ופלפל שחור., להביא לרתיחה , להוסיף רסק עגבניות ולבשל בערך חצי שעה.
להוציא את העוף והבצל השלם,.
להוסיף את האורז השטוף היטב (גובה המים צריך להיות בערך ס"מ וחצי, אם יש צורך אז להוסיף).
לבשל בערך חצי שעה על אש נמוכה.

לערבב את הבצל המטוגן עם האורז.

את חלקי העוף טיגנתי במעט שמן בווק עם שקדים מולבנים (רציתי להוסיף צימוקים אבל לא היו לי).

http://prdupl02.ynet.co.il/ForumFiles_2/23908995.JPG

סגור הודעה |

חיפוש פנימי בפורום