|
אגוזים בדבש וואיי וואייי איזה יופי של כיבוד לראש השנה..  אגוזים בדבש  המצרכים200 גרם אגוזי פקאן קלופים ולא קלויים 1 כף חמאה או מרגרינה נמסה 1 כף דבש אופן ההכנהמחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (150 מעלות) מפזרים את האגוזים על תבנית אפיה, וקולים 15 דקות. הופכים אותם מפעם לפעם. מערבבים את החמאה הנמסה עם הדבש. יוצקים את החמאה והדבש על האגוזים החמים, ומערבבים היטב, שהכל יצופה מכל צד. אם זה עושה את האגוזים לרטובים מאד - ניתן להמשיך לייבש בתנור לעוד כמה דקות. מצננים. האגוזים נהדרים לאכילה כמות שהם, אך אפשר גם להגישם מעל סלטים או מעל תבשילים שונים. ניתן להכין גם מסוגים אחרים של אגוזים - מלך, אילסרים, פיסטוקים וכו'. המתכון עלה לאתר בתאריך: 14.9.04 בחזרה ליום יום חג לדיון בפורום
|
