|
תפוחי אדמה בניחוח רוזמרין - של איה היי, גם המתכון הזה הוא מהמטבח של איה.. אתם יודעים כבר מה פירושו של דבר, לא? פירושו מתכון קלי-קלוטו.. כהרגלה בקודש, יש לאיה כשרון מיוחד לעשות קסמים במטבח. הוקוס-פוקוס, עוד לא אמרת ג'ק רובינזון, ויש תבשיל מוכן.. ומה שיפה בתבשילים שלה, זה שלא מרגישים עליהם כמה פשוט היה להכין אותם, ולא מאמינים שהיא לא ממש התאמצה! את המתכון הזה למשל, היא מגדירה 'שלוש דקות הכנה, חצי שעה בישול - ויש תוספת נהדרת לכל מנה עיקרית' וזה ממש כך.. הנה, זה מה שתעשו כדי לקבל את תפוחי האדמה הנהדרים האלה של איה:  תפוחי אדמה בניחוח רוזמרין - של איה  המצרכיםתפוחי אדמה קטנים ומתאימים לבישול בקליפתם שום כתוש ענפי רוזמרין מלח גס שמן זית אופן ההכנהשוטפים היטב את תפוחי האדמה ופורסים אותם לפלחים עם הקליפה מוסיפים את התבלינים (מלח, שום, רוזמרין, שמן זית) מערבבים היטב מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות לחצי שעה בערך כשמוציאים את התבנית מהתנור, מכסים בנייר כסף עד להגשה (למניעת התייבשות) תגידו, אם אני אלמד להכין מתכוני צ'יקי-צ'אקי כאלה כמו איה, יש סיכוי שאני גם אלמד לעצב אתרים כמוה? סתאאאם, סתאאאאם, הרי אין סיכוי... 
חזרה לתוספת שתופסת
|
