|
סלט 5 צבעים היו לפני כמה שנים דיבורים על כך שצריך לאכול ירקות מחמישה צבעים כל יום? תכינו לכם את הסלט הטעים והיפה הזה, ואתם מסודרים. יש בו 5 צבעים שונים... ככה מכינים אותו:  סלט 5 צבעים  המצרכים1 פלפל אדום מתוק, 1 פלפל ירוק מתוק, 1 פלפל כתום או צהוב - קלויים בגריל 1 בצל סגול 1 פלפל ירוק חריף קלוי בגריל 1 כף מיץ לימון 1 ענף בצל ירוק קצוץ 2 כפות כוסברה טריה קצוצה 1 עגבניה קצוצה לקוביות מלח לפי הטעם 1 כפית שמן זית אופן ההכנהמחממים את הגריל בעזרת מברשת טבולה במעט שמן זית מברישים את שלושת הפלפלים המתוקים ואת הפלפל החריף והבצל הירוק קולים בגריל כעשר דקות מכל צד קוצצים את הפלפלים לקוביות קטנות, ואת הפלפל הירוק קוצצים ממש דק מערבבים הכל, מוסיפים מלח, לימון מקררים לפ]חות שעה לפני ההגשה המתכון עלה לאתר בתאריך: 10.8.07 מתכון זה שייך לאתר מתכונים.נט ומוגן בזכויות יוצרים - אין להעתיק, להפיץ או לפרסם בדרך כלשהי חזרה לכל גן הירק לדיון בפורום
|
