|
קייק פלפלים וזיתים שחורים המתכון הזה הוא "בן דוד" של מתכון הקייק קישואים וגבינת עזים את שני המתכונים קיבלתי מבת דודתי מוניק שגרה בפריז - והם "בניחוח צרפתי"....... המתכון הזה הוא בוארסיה שונה - ומתאים מאוד לארוחה קייצית לצד סלט ירוק. נכתב ע"י איה גולן  קייק פלפלים וזיתים שחורים  המצרכים3 ביצים 150 גרם קמח חבילת אבקת אפיה 8 סמ"ל שמן (1/3 כוס 12.5 סמ"ל חלב (1/2 כוס) 100 גרם גבינת גרוייר (אפשר עמק או טל העמק) 1 פלפל ירוק 1 פלפל אדום 2 כפות שמן זית 150 גרם פטה עיזים 50 גרם זיתים שחורים מגולענים קורט מלח פלפל אופן ההכנהמחממים התנור לחום 180 שורפים את הפלפלים על הגז או בתנור - מקלפים את קליפתם, וחותכים לרצועות בקערה מערבבים: ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח פלפל מוסיפים את השמן מוסיפים - את הגבינות, הפלפלים והזיתים מערבבים בעדינות ומוזגים לתבנית מוארכת (השתמשתי בתבנית אינגליש קייק טפלון גדולה) אופים בחום בינוני עד להזהבה המתכון עלה לאתר בתאריך: 9.7.08 מתכון זה שייך לאתר מתכונים.נט ומוגן בזכויות יוצרים - אין להעתיק, להפיץ או לפרסם בדרך כלשהי חזרה לכל גן הירק לדיון בפורום
|
