|
מרק נענע מרוקאי אין כמו צלחת מרק מהבילה ביום חורף קר. הבעיה היא שאם רוצים להתכבד בצלחת מרק חמה בכל יום מימי החורף, אחרי בערך שבוע, עשרה ימים גג, נגמר כל רפרטואר המרקים, נכון? אז הנה שלושה מרקים חדשים שיעשירו את המגוון. מרק גריסים מרק נענע מרוקאי מרק פולים יבשים  מרק נענע מרוקאי  המצרכים6 כוסות מים 2 כפות קמח חצי כוס מים 2 כוסות נענע קצוצה דק מאד 3 כפות חמאה 1 כף כראווייה (זרעי קימל טחונים) רבע כוס מיץ לימון מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנהממיסים את 2 כפות הקמח בחצי כוס מים בסיר מתאים מחממים 6 כוסות מים יוצקים פנימה את בלילת הקמח והמים בהדרגה ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד מוסיפים את כל שאר החומרים מלבד מיץ הלימון מביאים פעם נוספת לרתיחה תוך ערבוב, מסירים מהאש מוסיפים את מיץ הלימון ומגישים לצלחות עמוקות המתכון עלה לאתר בתאריך: 4.2.08 מתכון זה שייך לאתר מתכונים.נט ומוגן בזכויות יוצרים - אין להעתיק, להפיץ או לפרסם בדרך כלשהי חזרה לכל גן הירק לדיון בפורום
|
